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真空滚揉机的保养与维修知识
点击次数:7733 发布时间:2015-04-01
  真空滚揉机的生产过程简单,由于处在一个真空的环境,因此生产出来的食物都非常干净卫生,能够符合人们使用的标准,而且整个腌制过程非常科学严谨,因此肉的味道也能够拿捏的很好,因此才会有更多的人选择使用真空滚揉机了。
  
  1、每次工作结束打开真空油水分离器底阀开关,放尽积水。清除真空吸入物质。清洗真空油水分离器,保证真空管路畅通。
  
  2、真空泵应该每月一次停泵检查油的污染情况,如果真空泵内油的情况已经被污染,则应该及时换油。换油之前泵必须空载正转15分钟。让油加热后停泵旋开放油塞将污油放尽。用一些新油或者清洗用油清洗泵后注入新的真空泵油。(新油为10#汽油或者机油)真空泵的维护和保养可参照真空泵使用说明书执行。
  
  3、经常检查蜗轮减速机油位。如果发现油位低于油窗高度1/2时应该及时加入30#机械油。
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