电加热油炸机的特点及使用时的注意事项介绍!
电加热油炸机适用于肉类、水产、蔬菜、面食等制品的油炸加工,以电、煤为加热能源,操作简单、安全、易清洗、维修方便、节省油耗。同时本产品又可同时炸制各种食物,互不串味,一机多用,可增加您的经营品种。
本产品由手动起吊系统、电起吊系统、独特的产品输送系统、排渣系统、加热系统、排烟系统、电气系统等组成,内部采用先进的油水混合技术,彻底改变了传统油炸设备的结构,从根本上解除了传统油炸机的弊端。全不锈钢结构,做工精细,美观、坚固、耐用。
电加热油炸机的主要特点有:
1、整机采用进口优质不锈钢材料,工艺精湛、坚固耐用。
2、采用智能型数字显示温控器,方便实用。
3、采用水油混合技术,自动过滤残渣,可延长换油周期,大大降低用油成本。
4、采用自动控温,无过热、无残渣,避免酸价升高,黑油产生,大大减少了工作油烟。
5、采用分区控温,有效分离劣质油,炸制多种食品互不串味,一机多用。
6、设有超温保护装置,具有油温自动控制,水温自动控制,自动出料等模式,让您轻松放心的使用。
电加热油炸机在使用时应注意哪些事项呢?
1、油炸网带严禁倒转;
2、通电前必须向炉体内加油,以免烧坏电热管;
3、工作过程中严禁提升油温,电热管停止工作30分钟后方可提升,彻底断电后方可清理表面污垢;
4、清理内部残渣必须网带提升出来,用支持方管托牢后方可清理,防止网带出现意外落下伤人;
5、及时清理本油炸机斜坡和接渣盒上的残渣,防止累积过多而自燃,引发火灾。