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果蔬预煮机的基本操作,新手不得不看
点击次数:31 发布时间:2021-01-26
   果蔬预煮机的基本操作,新手不得不看
  果蔬预煮机是在生产过程中实现了自动化和流水作业,减省了人工环节,提高了产能,节约了成本。同样也适用于禽蛋、肉类、鱼类、贝壳等的卤制和熟化,以及蔬菜类、海带、菌类等的杀青。该机是螺旋推进式连续软化处理设备,水果在打浆之前为了提高水果的出浆率和出浆质量,防止褐变,必须进行软化处理。
  预煮机的作用就是将经过洗净后的水果,进行蒸煮软化,本机可通过调速改变预煮时间以适应不同果蔬的软化。本产品温度时间可调,自动控温。本机以热水为介质,整体采用不锈钢制作,无极变频调速、噪音低、运行平稳,蔬果预煮机可根据物料的要求对温度和时间进行任意调整。
  果蔬预煮机的使用方法是什么?想了解的赶紧来看看吧。
  该设备应安装在车间平整的地面上,周围留出一定的空间,方便操作。墙壁应安装排风装置,以便在生产中产生的水蒸气排掉。安装电源:该机已配备电控箱,箱内配备一断路器或空气开关,其他线路已布好,根据你选定的型号、及该型号所标注的功率,选定电源线直径的大小,(电源线应采用多股铜线)安装到断路器或空气开关上即可安装完成。(注意电源分380v/50Hz或220v/50Hz)一定要拧紧固定螺丝!自动出料的型号要检查出料炸筐是否方向正确。这一点很重要!!!如电源接反,按动“出料按钮”料筐向下翻动,料筐又不能动,势必损坏出料装置!!
  检查方法如下:果蔬预煮机接通电源后,打开控制箱上红色的总电源开关,快速点动“出料按钮”看其炸筐是否向上升起,如发现不升起,要快速松开按钮,再按动“回位”按钮,如果料筐升起了,说明电源线接反了,应断掉电源,找出三根电源线的任意两根,调换一下位置即可。注意:一定要接好接地线。蒸汽加热的,应将设备预留的蒸汽管接头与蒸汽锅炉连接好。
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