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肉糜送料泵
点击次数:1296 发布时间:2014-12-18
  一、用途:用于半流体状的物料输送。
  
  二、结构组成:
  
  (1)泵体座:为不锈钢制造,有三条管道,一条是连接真空系统的真空管道;
  
  一条是连接装料机的出料管道;一条是连接进料的进料管道。
  
  (2)转子:开有径向槽的圆柱体,槽内安放八块滑板,偏心地安装在泵体内,偏心距为20毫米。
  
  (3)滑板:矩形不锈钢块,可在槽内自由滑动。
  
  (4)端盖:
  
  三、工作原理:当转子由电动机带动旋转时,滑板在离心力作用下甩向四周,紧压在泵体内壁上。前半周,相邻的两块滑板所包围的空间逐渐增大,形成真空,吸入物料。后半周,此空间逐渐减小,对吸入物料产生压力,物料排出。
  
  四、特点:由于泵体与真空管道相连,肉糜进入泵体后,使其中空气尽可能排除,这样可减少肉糜的气泡和脂肪的氧化,从而保证肉糜的外观及色、香、味质量。在真空管道中,装置一圆筒形网眼套,防止肉糜进入真空管道。使用结束时,打开泵体的盖板后,可将网眼套和滑片取出,进行清洗。
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