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果蔬脆片油炸机克服了传统油炸设备的缺陷
点击次数:262 发布时间:2018-12-08
   果蔬脆片油炸机克服了传统油炸设备的缺陷
  果蔬脆片油炸机加工的果蔬脆片是食品,口感酥脆,味道鲜美,保持了天然果蔬的色泽、风味和营养成份,是高维生素、高纤维素、低热量的现代食品,被食品界、营养界称为“二十一世纪食品”。设备适合南北方几十个品种的果蔬原料,具有强劲、、节能及操作简便等突出特点,加工出的果蔬脆片制品片形更好,色泽鲜亮,含油率低,口感酥脆。
  果蔬脆片油炸机针对不同果蔬原料,采用在线计算机视觉系统分析果蔬脆片生产过程中色泽变化,以该技术为依托,辅以自动化分级系统等实现果蔬脆片在线监测分级包装,不仅可以避免主观臆断的评价,快速获得色泽评价结果,而且也可以避免采用化学方法时样品在预处理时发生氧化影响产品的真实褐变。该技术具有快速、客观、和的特点,较大程度的节省了产品色泽评价和分级时间,提高了果蔬脆片生产品品质检测效率。
  果蔬脆片油炸机采用在线计算机视觉分析系统可以建立快速客观的评价果蔬脆片色泽参考标准,使果蔬脆片分级工序更加准确可靠,避免在人工分级过程中造成的误差和生产成本增加;果蔬脆片油炸机系统操作程序简单,可以为果蔬脆片生产提供迅速的色泽评价方法,同时也可以为褐变分级提供可靠的数据支持。方法操作简单,设备灵敏度高;快速实现产品分级,实现生产线全自动化。
  可以说,与其他的设备相比较而言,这样的果蔬脆片油炸机之所以能够有着一定的竞争力,主要就是因为这样的设备是有着属于自己的特点,所以才会直接的有着不错的优势。因为这样的设备,主要就是利用先进的油水混合的技术可以自动的过滤,能够保持了炸油的清洁,从而能够使得油炸食品的品质得到了提高,而且还能够有着比较长时间的货架期。
  不仅如此,很多的餐饮场所里面,会直接的使用到这一设备,还是因为果蔬脆片油炸机这样的设备有着自动过滤的功能,所以能够大大的延长了现在炸油的使用寿命,不需要频繁的换油,还能够提高了现在的工作效率,保证了食物色香味统一的时候,还能够提高现在的油炸食物的产量。
  所以这样的果蔬脆片油炸机还是能够有着一定的特点,所以才会主要的成为了现在的市场之中,具有竞争力的一大设备。也是因为有了果蔬脆片油炸机这样的设备之后,很多的餐饮场所之中,像是现在的酒店,快餐店等等,就可以利用这样的设备,来完成了油炸食品的制作。
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