为避免不必要的麻烦,巴氏杀菌流水线运行前应做好检查工作
巴氏杀菌流水线是将温度控制仪设定好PU值给转化为各温区水槽的实际控制温度的曲线,在通过对于温度的检测的控制各温区的温度的变化。主传动电机带动上下两层的输瓶链网将物料一次的经过三个温区的逐级的升温预热,和两个温区的杀菌以及三个温区的逐级的降温和冷却的过程。
巴氏杀菌流水线具有先进技术水平,具有巴氏杀菌(M)、低温冷却(L)、低温清洗(Q)、常温干燥(G)连续巴氏灭菌生产机组。可根据特殊机型、特殊订做,可按客户提供方案改进或研发订做。适用于真空软包装食品、低温肉食制品、火腿肠、香肠、果品、果汁饮料、蔬菜汁饮料、酱腌菜、酱菜、盐渍菜、腌渍菜、大根、泡菜、榨菜、山野菜、果酱、果冻、豆制品等真空软包装食品、软管软瓶包装物、玻璃瓶包装物的灭菌。该机还适用于果品蔬菜的漂烫或予煮等工序。
巴氏杀菌流水线是食品加工行业中常用的一款设备,我们在使用过程中为了能使设备良好的运行,应该制定应急预案,以保证对发生的简单事故的及时和有效处理,为你分析巴氏杀菌流水线的安全检查:
1、出瓶酒温过高,应检查降温区的温度是否正常、喷淋情况是否正常,进行及时的调整处理。
2、PU值过高,应检查设备运行是否顺畅、停机补水程序运行是否正常或者温区温度是否过高,进行及时的调整处理,并及时上报质控员和班组、车间管理人员。
3、对于不能及时排除的故障应先通知前道停止灌装,将所有灌装后的酒杀菌完毕后进行维修,直到正常运行后可以开始生产。
4、不能及时排除故障的应先停机进行维修,直到正常运行后巴氏杀菌流水线才可以开始生产。