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导热油油炸机的优势大汇总
点击次数：786 发布时间：2019-12-18
导热油油炸机的优势大汇总
导热油油炸机主要由主机、热交换器、循环用油泵、粗滤器和储油罐组成，主机由油槽和带模盒的链条组成。工作时，从分路机送来的面块滑入有面盒的输送链，送入油炸槽此时面盒盖传动链同步驱动面盒盖盖在每一个面盒上，以防止油炸时面块因浮力而溢出模盒外。模盒与模盖上都有均匀小孔，便于与油良好接触。当模盒通过油槽后，盒盖与模盒自动分开，当模盒转到盒口朝下时，面块脱盒进入冷却输送带。而产生的油烟会由排烟道排出。因为该设备的油炸过程*排除或只用少部分人工，油炸过程效率高、油烟少，且因为采取的技术措施，可以有效保证油炸效果，是现代油炸食品企业的理想生产设备。
导热油油炸机采用的是公转与自转同步的搅拌方式，保证了食品炸制的均匀性，避免了食品因为挤压而相互粘连，搅拌系统使用的是变频调速，电加热油炸机减轻了工人的劳动强度，确保食品在油炸机内炸制时间的一致性，提高了产品的质量。使用时一定要保证水平安装，注意液面高于管面10mm以上，防止空气中加热，造成电热管过高温，发生过早断线的情况。长期使用油炸机一定要定期对电热管表面的水垢、炭化物及其附着堆积物质进行清理，防止电热管内部聚热及腐蚀管表。应该根据不同的加热介选择适当的外壳材料，确保导热油油炸机使用寿命。
导热油油炸机的优点：
1、油的比例、水、脂肪、性质不同的原则在分层的工作过程，低动物脂肪植物油，从根本上解决了传统油炸机残渣，动物脂肪，反复煎炸油酸化碳化和变质。
2、有效控制植物油加热储层对流从上到下，确保各种纯油藏，油炸食品美味，美丽的外观，提高产品质量。
3、省炸油、环保这个产品解决了传统油炸机过热造成大量的挥发油干燥。油水混合技术不断产生少量的蒸汽和水的水库以下，并深入水库煎炸油补充水分，从而抑制石油不是很多免费；集中供热过程中根据需要控制温度，有效地缓解过氧化煎炸油的程度，抑制生产的酸值，以延长煎炸油的使用周期，减少浪费，节省石油比传统油炸机50%以上。
4、植物油和动物脂肪的比例，使油炸食品浸出，沉入动物油和天然植物油层这样的石油上工作始终保持纯净，可以炒各种食物的同时，对方并没有改变，导热油油炸机一机多用，可以增加你的业务。
