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供应 不锈钢立式夹层锅 鸭头鸭脖蒸煮锅

供应 不锈钢立式夹层锅 鸭头鸭脖蒸煮锅

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供应 不锈钢立式夹层锅 鸭头鸭脖蒸煮锅用途:不锈钢夹层锅又名夹层蒸汽锅、电加热夹层锅,广泛应用于大型餐厅或食堂熬汤烧菜、炖肉、煮、煮鸭、熬粥等,是食品加工提高质量、缩短时间、改善劳动条件的好设备。
2、 特性:本锅可选用电加热,也可以使用一定压力的蒸汽为加热源,具有受热面积大加热均匀,液体沸腾时间短,加热温度容易控制等特点。

LJJD-100供应 不锈钢立式夹层锅 鸭头鸭脖蒸煮锅概述:

品牌LIJI/利杰种类炊具
电压380V功率1.5kw
净重200kg包装装箱或覆膜
适用范围中餐店设备
    

 供应 不锈钢立式夹层锅 鸭头鸭脖蒸煮锅

设备型号:

一、LJJD-800型

二、 加热方式:电加热

、 特性:本锅可选用电加热,也可使用一定压力的蒸汽为热源具有受热面积大加热均匀,液体沸腾时间短,加热温度容易控制等特点。
   本锅内层锅体(内锅)采用耐酸耐热的奥氏型不锈钢制造,配有压力表和安全阀,外型美观、安装容易、操作方便、安全可靠。

 供应 不锈钢立式夹层锅 鸭头鸭脖蒸煮锅

 电加热夹层锅用途、特性、结构特、使用与保养
    固定式(立式)主要由锅体和支脚组成;可倾式主要由锅体、可倾装建组成; 拧紧撑架上的两颗紧定螺钉,摇转锅体时,两端的进气管和出水管不允许随锅转动。电加热主要使用电热管加热锅体内的导热油或者水,然后对锅体内的物体进行蒸煮。

五、电加热夹层锅的优越性及使用与保养
     1、电加热夹层锅具有耐高温、耐腐蚀、生产能力强、不用蒸汽加热等优点,电加热夹层锅由锅体、加热夹套、支承及传动装置、轴封装置等组成。锅体、轴封、电加热装置等均由USU304不锈钢制作。锅体下部有放料孔。加热夹套上开有进、排油,放空阀门、电热棒等接管孔。


  


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