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小鱼仔燃气全自动油炸机

小鱼仔燃气全自动油炸机

型    号:
报    价:60000

小鱼仔燃气全自动油炸机,设备安装提升装置可将烟罩和网带支架可提升出锅外,以便清洗。烟罩配1个蒸汽出口,将水蒸气和蒸发的油分排出。设备槽体设有保温层,减少能源的浪费。

小鱼仔燃气全自动油炸机概述:

    

小鱼仔燃气全自动油炸机

油水混合油炸工艺简介:

小鱼仔燃气全自动油炸机该工艺通过限位控制、分区控温、科学利用植物油与动物油的比重关系使所炸肉类食品浸出的动物油自然沉入植物油下层,这样中上层工作油始终保持纯净,所炸食物不但色、香、味俱佳、外观干净美观、且提高了产品品质,延长货架期。

该工艺采取了从油层中部加热的方式,控制上下油层的温度,有效缓解炸油的氧化程度,仰制酸价的升高,从而延长炸油的使用寿命。

该工艺使炸制食品过程中产生的食物残渣、多余水份、重金属很快脱离高温区沉入低温区,随水排掉,当炸油过份干燥时,水层又可供给炸制油层适当的水份,使所炸食品不会出现焦化、炭化现象,能有效控制致癌物质的产生,保证食用者的健康。 ?独特的产品工艺和科学的产品结构使用户节省能源。

此设备适用于肉类、水产、蔬菜、面食等制品的油炸加工,以电、煤为加热能源,操作简单、安全、易清洗、维修方便、节省油耗。设备由手动起吊系统、电起吊系统、独特的产品输送系统、排渣系统、加热系统、排烟系统、电气系统等组成,内部采用先进的油水混合技术,彻底改变了传统油炸设备的结构,从根本上解除了传统油炸机的弊端。全不锈钢结构,做工精细,美观、坚固、耐用。 
适用范围:肉串、鱼类、全鸡、鸡腿、豆腐、虾片、肉块、薯条、薯片,花生米、蚕豆、蔬菜等。

 


 

 

:李     

:      :

地址:诸城市舜王街道箭桥路49号


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