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电气两用油炸锅

电气两用油炸锅

型    号:
报    价:5000

电气两用油炸锅主要适用于:蚕豆、青豆、花生等坚果类;锅巴、薯片等膨化食品;江米条、猫耳朵、沙琪玛、麻花等面制品;肉块、鸡腿等肉制品;黄花鱼、带鱼等水产品;豆腐干、豆腐泡等豆制品等。

电气两用油炸锅概述:

    

电气两用油炸锅主要适用于:蚕豆、青豆、花生等坚果类;锅巴、薯片等膨化食品;江米条、猫耳朵、沙琪玛、麻花等面制品;肉块、鸡腿等肉制品;黄花鱼、带鱼等水产品;豆腐干、豆腐泡等豆制品等。

电气两用油炸锅特点:

1、不锈钢材质、自动控温、炸制定时、自动搅拌、自动出料。

2、新型全自动油炸机巧用原理,油不变黑,利用油的温度关系,对油层进行加温,油温在0—400℃之间可调,而下面油层温度却保持在95℃以下,在油炸过程中,产生的残渣全部沉入低温中,这从根本上解决了传统油炸机中的残渣被烧焦、油被氧化变黑的问题。

锅体部分:

1.锅体采用3mm不锈钢板,材质为304。

2.锅体外壳采用1.2mm不锈钢板,材料为304,冷弯成型

3.锅体焊接后进行水漏试验,确保不会渗漏。

4.锅体主要材质为304不锈钢和其他符合食品工业的材料制作。

5.锅体与外壳之间装有硅酸铝板保温材料,厚为60mm。

采用智能型数字显示温控器,方便实用。设有超温保护装置,让您放心使用,是一种无烟型、多功能、水油混合式油炸设备,该设备采用了国际上zui先进的油水混合油炸工艺,油和水混合之后自动分层,油在上层受热后炸制食品,水在下面起清洁油的作用,油炸过程中的残渣下沉至水中,可及时清除,不会因通常用锅炸时沉至锅底变成焦糊状而使油变黑,这是油保持纯净的原因之一。

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