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熬粥 炖肉夹层锅又名蒸汽锅、蒸煮锅、夹层蒸汽锅。通常由锅体和支脚组成。锅体是由内外球形锅体组成的双层结构形式,中间夹层通入蒸汽加热。有固定式、可倾式、搅拌式等样式。夹层锅具有受热面积大、热效率高、1_0加热均匀、液料沸腾时间短、加热温度容易控制、外型美观、安装容易、操作方便、安全可靠等特点。夹层锅广泛应用于各类食品的加工,也可用于大型餐厅或食堂熬汤、烧菜、炖肉、熬粥等,是食品加工提高质量、缩短时间
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大型电磁自动炒菜锅 牛肉酱搅拌夹层锅,本设备适应于各种高粘度酱料的搅拌加热蒸煮炒制:焙烤馅料炒制业(果酱、莲蓉、豆沙、水果蓉、蜜饯、枣泥)、肉制品熟食加工业(卤味、肉酱、牛肉酱、海鲜酱)、调味品业(火锅底料、方便面酱料、香其酱)、糖果业(果酱、糖料)、蔬菜玉米加工业(香菇酱、辣椒酱)、酒店用品及快餐(食堂熬汤、烧菜、炖肉、熬粥)等食品加工业。
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【热销】香菇酱电磁行星搅拌夹层锅 导热油加热行星搅拌炒锅,本设备主要由锅体、架体、搅拌系统、加热系统、调速传动装置、搅拌轴、锅体翻转系统等组成,
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供应 不锈钢立式夹层锅 鸭头鸭脖蒸煮锅用途:不锈钢夹层锅又名夹层蒸汽锅、电加热夹层锅,广泛应用于大型餐厅或食堂熬汤烧菜、炖肉、煮、煮鸭、熬粥等,是食品加工提高质量、缩短时间、改善劳动条件的好设备。
2、 特性:本锅可选用电加热,也可以使用一定压力的蒸汽为加热源,具有受热面积大加热均匀,液体沸腾时间短,加热温度容易控制等特点。
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